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百合苦瓜炒牛肉
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食材明细
主料
苦瓜
适量
百合
适量
牛肉
适量
姜片
适量
橄榄油
适量
辅料
蚝油
适量
鸡粉
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
百合苦瓜炒牛肉的做法步骤
1
备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2
热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片
3
下牛肉片炒至6成熟,盛起待用
4
另起锅,下小许橄榄油烧热,下苦瓜片翻炒一会
5
下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6
苦瓜炒透
7
牛肉片回锅再炒
8
下百合
9
所有材料炒透,,关火上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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