“这种做法非常的简单，只要用腌料腌制一下，在炸即可，又好吃又简单。”
食材明细
超简单的熏鱼的做法步骤
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1准备好食材，鲅鱼一条，腌料适量。
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将鲅鱼切薄片。
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去掉内脏，洗净，备用
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腌料中加入适量的水和开。
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将鲅鱼放入调好的腌料中，两面都裹上料。
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放在盘中腌制半小时。
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腌好后放入油锅中炸熟即可。
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用腌料腌制就不需要另外加入盐了，不然会咸的。
腌料放于阴凉干燥处，开封后封好口保存，防止返潮。
鲅鱼从冰箱冷冻取出后，放在室温1小时后切片，这样好切，不要等完全化开再切，这样鱼肉切不完整，容易散肉。
