“婆婆给我带来了十来斤糯米，我得赶快消灭掉，要不然会长虫子的，有时做粥或做芝麻糊会放一点，但用得都不多，今天用来蒸糯米饭了，加了腊肉，萝卜和土豆在里面，菜肉一起熟，饭也很咸香，喜欢的亲试试吧。”
食材明细
腊肉土豆糯米饭的做法步骤
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1准备好糯米
2
糯米加水泡发
3
准备好腊肉，泡洗干净
4
准备好土豆和萝卜
5
土豆和萝卜切块
6
糯米淘洗干净
7
腊肉切块
8
锅烧热，放入腊肉
9
加点姜末爆炒出油
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加入萝卜和土豆
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翻炒几下
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加入糯米
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翻炒均匀
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移入电饭锅
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加适量水
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蒸上20分钟
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掀盖
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盛出糯米饭
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1、糯米提前泡一下。
2、腊肉炒出点油来，再放其他食材一起炒匀。
3、因为腊肉比较咸，所以不需要加盐了，刚好土豆，萝卜和糯米能互相吸收油分和盐分。
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