芝麻可乐鸡翅

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  姜，蒜，料酒，酱油，干红辣椒，花椒，桂皮，八角，鸡翅

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鸡中翅清洗干净

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放入沸水中焯至表皮变色，有浮沫飘出即可捞出。

4

用凉白开洗净鸡翅表面的浮沫，沥干水，并在鸡中翅上划两道痕，方便入味

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调味料洗净，姜切片，蒜切小丁， 锅中放入油，烧热，放入干辣椒，花椒，八角，桂皮，出香味后，在放入蒜粒，姜片爆香

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鸡中翅放入锅中，翻炒片刻至鸡中翅两面微黄后

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倒入可乐和适量的温开水，倒入酱油（约1/3可乐的量），盖上锅盖，改中火焖半小时左右。

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半小时后打开锅盖，放入盐，改大火不断地翻炒，直至汤汁粘稠即可

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出锅后，撒点熟芝麻装饰即可！美味又有颜值的可乐鸡中翅就好咯