“ 家里还有好多红豆百合，煮碗红豆糖水吧。”
食材明细
百合莲子红豆糖水的做法步骤
-
1提前一天浸泡干百合和红豆。中间换几次水。
2
第二天要煮时，再来清洗莲子。卖莲子的老板说不要浸泡，直接洗了煮。
3
将浸泡好洗好的百合和红豆放进电饭煲内胆，莲子和冰糖一块加入。
4
加入适量水，根据人数决定，三个人，4碗半到五碗水的样子。电饭煲煮汤程序。
5
煮好后，不要急着开盖，焖一下，不太烫了再盛出来。如果觉得不够甜，可以再加点白砂糖。
6
1、干百合和红豆一定要浸泡过夜，中间换几次水。
2、卖家说莲子不需要浸泡，超泡越煮不烂，下次做个对比试验看看。
3、甜度随自己喜好，喜欢甜一点的再加一点糖好了。我这个是微甜，不喜欢太甜的。
所属分类：
活血化瘀
