西芹百合

https://st-cn.meishi.cc/r/85/180/5045085/s5045085_144738003192005.jpg的做法
“小食材，大食效！”

食材明细

主料
辅料

西芹百合的做法步骤

  • 西芹百合的做法步骤：1
    1
    准备西芹、百合
  • 西芹百合的做法步骤：2
    2
    西芹洗干净，斜切成片
  • 西芹百合的做法步骤：3
    3
    百合剥开，清洗干净
  • 西芹百合的做法步骤：4
    4
    红椒洗干净，切细丁
  • 西芹百合的做法步骤：5
    5
    热锅倒油，烧至7成热，倒入百合，快速翻炒约1分钟
  • 西芹百合的做法步骤：6
    6
    倒入西芹，继续翻炒
  • 西芹百合的做法步骤：7
    7
    待西芹炒熟时，倒入红椒丁，放盐、鸡精调味，翻炒均匀，即可出锅
  • 西芹百合的做法步骤：8
    8
    • 1、百合热油煸炒，可以略去苦味； 2、西芹不需要炒太久，久了影响口感和色泽； 3、红椒起点缀作用，改用枸杞也可以；
    所属分类： 活血化瘀   疏肝理气   苏菜   浙菜  

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