“排骨，糖醋，红烧都可以，味道都好吃，而且简单好做。”
食材明细
红烧排骨的做法步骤
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1锅里放冷水，放入准备好的排骨，焯水待用。
2
准备葱姜蒜花椒，还有焯水的排骨过凉水，待用。
3
锅里放油，等油开了，放入切好的姜片，炒出香味。
4
然后再依次放入花椒，蒜瓣，葱，炒出香味。
5
等葱姜蒜炒出香味，然后放入排骨，翻炒几下。
6
翻炒的排骨，放入酱油，或者老抽都可以，炒至均匀上色。
7
然后锅里放水，盖上锅盖，水要没过排骨。
8
等汤水大开，放入盐，继续中小火炖。
9
等汤汁收的差不多了，就可以盛出享用了。
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排骨，一定要焯水。第二，如果喜欢吃甜的，可以放点冰糖。因为我是给孩子吃的，所以没放辣，大家可以放点辣，味道也不错。
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补肾
