红糖红枣戚风蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/204/127/3781954/s3781954_155662711156925.jpg的做法
在调试了几次之后,觉得味道很棒了,不喜欢吃甜的可以稍减糖。

食材明细

主料

红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤

  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:1
    1
    红枣去核蒸熟
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:2
    2
    红糖加入开水,搅拌融化
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:3
    3
    红糖水倒入红枣一起,用料理机打成糊
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:4
    4
    红糖红枣糊里加入玉米油搅匀
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:5
    5
    四个鸡蛋,分出蛋黄和蛋清,把蛋黄加入红枣糊里面拌匀
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉,拌匀
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:7
    7
    四个蛋清打好
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:8
    8
    取1/3到红枣蛋黄糊里拌匀
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:9
    9
    在全部倒入剩下的2/3蛋白糊中
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:10
    10
    拌匀,倒入蛋糕模具,放入烤箱,下层155度,50分钟。
  • 红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤:11
    11
  • 烤好取出倒扣放凉后切块。
    所属分类: 蛋糕   痛经   下午茶  

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