“红糖和红枣都是女性朋友应该常吃的东西。补中益气,养血安神的大红枣是非常有营养的。人脸色苍白、嘴唇带有灰色,都是血虚的症状。而如果血气充足,脸色则会变得红润,有光泽,皮肤也会较为细嫩,皱纹等也会得到很好地控制。而红枣正是能补血补虚的好东西,常见还廉价,所以一定要多吃。 而红糖也是有极佳的疗虚进补作用,常适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。 所以这道小发糕绝对是要学做的。”
食材明细
枣香红糖发糕的做法步骤
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1红糖,大枣好面粉备好,大枣选用肉厚皮薄的大枣

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温水把红糖搅拌融化,放入酵母在搅拌
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搅拌好的红糖酵母水静置几分钟,倒入面粉中
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把面粉搅拌成能很快流动的糊状,保鲜膜盖好,二次饧发
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温暖处大约40分钟,面就发好,原面团的2倍大
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大枣切下枣肉,把枣肉直接切碎,尽量碎一点
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把枣肉粒放入发好的面中
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搅拌均匀
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取四个小碗,小碗里面擦油
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倒入面糊,面糊8分满
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把面糊碗放入笼屉上饧发在20分钟,然后烧开水蒸半小时。蒸好后焖5分钟在开锅,用刮刀四圈划后就倒扣出来即可。
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水量酌情添加,没有固定的,可以再多一点,我今天放的水量觉得很好,如果在多一点也没问题,就是别少了哦,水少了就少了一份宣软柔韧的感觉。
所属分类:
痛经