水煮肉片

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  1

  里脊肉切片，用盐、五香粉、料酒，搅拌均匀腌制

2

白菜、金针菇煮熟捞出备用

3

热油爆香豆瓣酱，葱姜蒜，加入腌好的肉片、淀粉、鸡精，倒入装白菜、金针菇的碗中

4

热油爆香干辣椒、青椒、花椒并淋在上面

5

完成

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