“ 最近几天就是不爱好好做饭,俩爷的晚餐或是早餐就是凑合着。今天主角还是馄饨,但是汤底我换成了鸡蛋汤,十分的鲜嫩,朋友们也可以试一下哦。”
食材明细
鸡蛋汤馄饨的做法步骤
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1备好所用食材,如图用到馄饨皮,鸡蛋,鲜肉,葱。

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分一个鸡蛋在肉末里。
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然后加入细盐,胡椒粉,葱花,料酒,拌至馅料上劲。
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然后锅里加水煮开。
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在煮水的时候将另外一个鸡蛋加细盐打好,然后将馅料包在馄饨皮里。
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锅里水大开,将馄饨下锅。
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加适量的细盐调味,煮至馄饨浮起就可以。
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然后顺着锅边将打好的蛋液打在边上。
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吃的时候加入适量的熟芝麻,葱花及少许香油调味就可以。
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朋友们喜欢也可以试一下。
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所属分类:
馄饨