深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面

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看完黄小厨的葱油拌面,我也试做一下,利用家里仅有的材料(包括调味酱)没想到得到一致好评且要求再来一碗。此份量适合两人食用

食材明细

主料
辅料

深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤

  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:1
    1
    水开放入面条(可按照你喜欢的面条下,可以鲜面条)
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:2
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    面条煮九成熟即可捞出来,放碗里,余温会闷全熟。
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:3
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    锅里放油,放入葱段,开始熬葱油
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:4
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    葱变黄就可以,出炉,油浇面上
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:5
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    面条搅拌下,这样可以防止面条粘连
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:6
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    一勺生抽,一勺鱼露,一勺老抽调色
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:7
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    半勺蚝油,半勺辣椒酱(老干妈也行)我还挖了一勺沙茶酱,然后搅拌均匀即可开吃。
  • 深夜食堂~秒光还要再来一碗的葱油拌面的做法步骤:8
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  • 面条煮好,拌入少许油可以防止面条发糊粘坨一起。
    所属分类: 素食   晚餐   夜宵   主食  

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