“早餐”
食材明细
玉米面芹菜肉末煎饼的做法步骤
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1食材：小麦粉、玉米面
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肉末
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芹菜、鸡蛋
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将芹菜去根洗净捞出。
5
用剪刀剪碎，待用。
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取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中。
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接着，合入肉末和芹菜，打入鸡蛋。
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然后，加适量的料酒、盐、鸡精。
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加适量的清水，和成不干不湿的面团。
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取平底锅置火上，倒油烧热，手沾上一点清水，取一些面团揉成圆球 压扁一下放入平底锅中。
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最后，用中小火煎成两面金黄，即成。
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