芹菜炒香干

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  香干切成细条

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芹菜切成段

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锅中把水烧开后先加入芹菜杆

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过20秒后加入芹菜叶

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马上在锅里加一小勺植物油

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过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉

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热锅冷油加入香干煸炒一下

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加入芹菜煸炒

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迅速放入盐，白糖再翻炒一下

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加入自制味精（点击这里查看做法）淋上香油即可出锅

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