“入冬了，这菜甭管多贵也要吃，补虚健体就靠它，味道鲜美，真好吃。这菜主料之一就是牛肉，牛肉好吃，但价格也高，因为牛肉是滋补品，常吃补虚健体，今天给大家介绍牛肉和茭白怎么做好吃？”
食材明细
茭白牛肉丝的做法步骤
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1主要食材：牛肉、茭白、葱姜蒜。
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食材都清洗干净，茭白切成丝，牛肉切丝，葱切段，蒜瓣去皮切碎。
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将牛肉丝加入少许酱油和料酒，加入少许淀粉拌匀。
4
锅中倒入油烧热，加入牛肉丝先油煎出香味，将牛肉丝油煎至六成熟，加入葱蒜。
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将茭白丝倒入锅中。
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翻炒几下加入适量食盐和酱油调味。
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加入适量辣椒酱翻炒入味。
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炒熟即可，香辣开胃，好吃又下饭。
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