酱汁牛肉

https://st-cn.meishi.cc/r/73/127/10031823/s10031823_157673077119718.jpg的做法
一款简单快手的小炒,营养健康,美味好吃,全家都非常喜欢。简单的酱汁腌渍的牛肉,味美又易学,厨房小白展示下厨艺也是非常不错的选择哟。

食材明细

主料
辅料

酱汁牛肉的做法步骤

  • 酱汁牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉冷水浸泡半小时,泡出血水,洗净后切片。
  • 酱汁牛肉的做法步骤:2
    2
    把切好的牛肉片放入密实袋内,加入黄记煌酱香汁,封口揉捏均匀,腌渍入味至少半小时。
  • 酱汁牛肉的做法步骤:3
    3
    起锅,倒入一勺植物油,加入蒜末爆香。,把腌渍好的牛肉倒入锅内,大火翻炒均匀。
  • 酱汁牛肉的做法步骤:4
    4
    加入鲜蘑,翻炒均匀。
  • 酱汁牛肉的做法步骤:5
    5
    再加入一勺盐,继续大火翻炒均匀,炒出汤汁。
  • 酱汁牛肉的做法步骤:6
    6
    转中火轻轻炖煮几分钟,最后撒上葱花,装盘,一道非常简单的快手小炒就完成了。
  • 酱汁牛肉的做法步骤:7
    7
  • 1.鲜蘑的水分比较足,翻炒过程中不需要再加水了。 2.牛肉选择比较嫩的,不要选择带筋的,无需不停翻炒,牛肉还是很容易熟的。
    所属分类: 晚餐   午餐   家常菜   贫血  

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