酸辣牛肉汤

https://st-cn.meishi.cc/r/234/05/2251484/s2251484_151262922095650.jpg的做法
忙碌了一天又累又乏,还要在厨房里为晚餐而忙碌,是不是想想就头疼了?没关系,跟着我一起来做一碗快手的酸辣牛肉汤,从准备食材到出锅,十五分钟足够啦。牛肉鲜嫩,汤味清香,酸辣适口。有汤有菜有主食,一碗下肚超满足啦。

食材明细

主料
辅料

酸辣牛肉汤的做法步骤

  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:1
    1
    干细粉丝用开水泡软备用。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:2
    2
    牛肉切成丝,放入碗里。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:3
    3
    加入配料中的部分盐、料酒和水淀粉拌匀备用。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:4
    4
    牛肉汤放入锅里烧开。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:5
    5
    放入泡软的粉丝和牛肉丝。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:6
    6
    加入剩下的盐、料酒和醋。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:7
    7
    待汤开时关火,淋入辣油。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:8
    8
    撒上青蒜末出锅。
  • 酸辣牛肉汤的做法步骤:9
    9
  • 1、牛肉选用嫩些的部位,要去除筋膜。 2、平时可以多煮些牛肉汤分份冷冻起来,用的时候直接拿出来就可以了。没有牛肉汤可以用高汤。或者直接用开水,但最后要加少许鸡精提鲜。 3、青蒜末可以用香菜末代替。 4、辣油的用量根据自己吃辣的程度适当增减。
    所属分类: 夜宵   贫血  

    你可能还喜欢