“为什么外面的炸鱿鱼圈又香又脆，而你做的出锅后就软啪啪，原来技巧在这里”
食材明细
鱿鱼圈的做法步骤
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1新鲜鱿鱼扒去外皮
2
上锅焯水
3
捞出，焯水，加入生抽，胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀腌制10分钟
4
沾上淀粉，鸡蛋液，面包糠
5
放入锅中炸制金黄，复炸一次，更加香脆
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