“四季豆，当季蔬菜，营养价值高。”
食材明细
肉丁炒四季豆的做法步骤
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1将四季豆洗干净，切丁，待用。
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将葱蒜切碎，肉切丁，待用。
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锅里放油，等油开了，放入肉丁，翻炒至变白。
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等肉丁变白，放老抽，翻炒至均匀上色。
5
等肉丁均匀上色，放入葱花，翻炒几下。
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等葱花翻炒几下，放入四季豆，翻炒几下。
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等四季豆翻炒几下，放入盐，翻炒，然后加水，如图，盖上锅盖，焖一小会。
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等汤汁收干净，撒上剩余的葱花，蒜末，翻炒几下，即可出锅。
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等汤汁收干净，就可以出锅享用了。
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记住，水不要放太多，四季豆很好熟。
