“蒸了一锅土豆，还粘着土坷垃，掰开看看，原来是甜甜的豆沙包呀！骗到你了吗？”
食材明细
象形土豆豆沙包的做法步骤
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1酵母用温水融化，加入面粉，边加边搅拌。
2
和成面团。
3
面团分成6份，包入豆沙，整形，用筷子扎几个眼儿。
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放入蒸锅，醒发20分钟。
5
醒发至豆沙包略微变大，拿起手感轻盈，就发好了，中火上汽后蒸15分钟左右。
6
蒸好的包子盖盖子焖5分钟再揭盖。
7
豆沙包表面刷一些可可粉，就更像土豆了吧。
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包子成型后醒发时间不必太长，否则成品形状难以保持。
不同面粉的吸水性也不同，请根据实际情况添加水分。
