“菜花一直凉拌着吃，缺点是不太入味。这次试着炒着吃，加了蚝油，成品很入味、鲜美，成了我家过年餐桌上最受欢迎的一道素菜。”
食材明细
蚝油菜花的做法步骤
-
1菜花掰成小朵。加少许盐煮十分钟，不要煮太软。
2
胡萝卜、青椒切片。
3
油热炒香蒜片。
4
放胡萝卜炒软。
5
放菜花。放青椒、蚝油、生抽。
6
翻炒均匀即可。
7
不错哦！
8
菜花不要煮太软，否则再经过炒制就没有口感了。
