素菜烧肉丁

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  素菜

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切块

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五花肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，十三香腌制入味

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烧油，放进肉丁

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炒至出油

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放清水

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将肉焖熟烂焖香

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收汁

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至出油

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放进白菜梗子

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适当放点盐让白菜入味

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最后撒上鸡精，有芹菜放点芹菜

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装盘

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