黑芝麻豆浆餐包

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  先制作黑芝麻豆浆：黄豆提前浸泡一夜，洗净后与黑芝麻、水一同放入豆浆机，选干/湿豆豆浆功能，好了撇去浮沫

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磨好的黑芝麻豆浆倒入容器内，待温度降至室温

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将面粉、奶粉、糖、盐、酵母和270g黑芝麻豆浆一同放入厨师机

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揉成团后，加入软化的黄油

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继续揉至出手套膜

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滚圆后放温暖处进行一发

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发酵完成

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发酵好的面团排气后，等分成9份，分别滚圆后放入烤盘，进行二发

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发酵完成

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表面刷上蛋液，撒上适量黑芝麻，烤箱180度，20min

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烤好出炉，晾凉

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