“这个菜的精华就在于那几片咸肉片，先把咸肉片炒香，油也炒出来，利用这个油来炒白菜，这样做出来的保证很好吃”
食材明细
白菜粉丝煲的做法步骤
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1将鱼豆腐解冻，香肠切成连刀块
2
将咸肉切成薄片
3
油锅加入咸肉炒出油，然后倒入白菜
4
加入豆腐和香肠
5
加入两碗清水，用大火煮
6
煮至沸腾后，加入事先浸泡好的粉丝
7
下次煮开后加盐调味，并撒入香葱即可
8
粉丝 先浸泡一下，再使用
