“特殊时期,只能每天在家里做饭,还有上班也要带饭,分享下我每天自己在家里做的饭菜。”
食材明细
五花肉烧豆角土豆的做法步骤
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1五花肉切片

2
豆角掰成段
3
土豆切滚刀块
4
准备葱姜蒜等调料备用。
5
准备生抽,老抽,蚝油,料酒备用。
6
煸炒五花肉至微焦
7
加入葱姜蒜,花椒,香叶等
8
翻炒豆角汁翠绿
9
加入土豆,翻炒均匀后加入酱油,料酒,蚝油等。
10
翻炒出香味后加入清水,沒过食材,炖20分钟。
11
加入味精,收干汤汁即可。
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很简单一道家常菜,类似于红烧肉的做法,但是不炒糖色。
同事都说很香,很好吃。