荞麦面荤香包子

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  准备肉馅加入料酒十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，放入荤香，加入适量花生油和成馅料。

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加入鲜虾仁。

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荞麦面，面粉发酵粉，加入适量温水。

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和成面团醒发一小时

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分成若干份

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擀皮

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包馅

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做成包子

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冷水上锅再次醒发10分钟左右

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水开蒸至20分钟左右

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装入盘中，喧软营养。

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