“绿色的小白菜一般用来炒着吃,但是,我用它做馅儿烙了馅饼,也非常美味。”
食材明细
牛肉白菜馅饼的做法步骤
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1面粉加水,酵母揉成面团,放在温暖的地方发酵到2倍大。

2
小白菜摘洗干净,入开水锅中国焯烫一遍。
3
放入冷水中。
4
牛肉馅放盐、胡椒粉、酱油、蚝油搅拌均匀。
5
加入切碎挤干水分的小白菜。
6
搅拌均匀后,加入香油、鸡精拌匀就好了。
7
面团发酵到2倍大取出来。
8
揪剂子擀成皮,包成包子。
9
压扁成圆饼,入平底锅煎至两面金黄即可。
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“绿色的小白菜一般用来炒着吃,但是,我用它做馅儿烙了馅饼,也非常美味。”