“天气干燥 来一碗清润的汤水是最适合不过”
食材明细
清心润肺汤的做法步骤
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1猪瘦肉洗干净 切块备用
2
药材 沙参 玉竹 百合 麦冬 无花果 洗干净 用清水浸泡30分钟 备用
3
电子炖盅内依次加入生姜片 猪瘦肉 药材
4
炖盅内下沸水 约600-700毫升 盖上盖子 炖约2.5小时（水再次沸腾起计算）
5
最后加适量的盐即可
6
1.猪瘦肉不用汆水 猪瘦肉汆水炖汤的话 汤会没什么鲜味的 肉所以一定要洗干净
2.盐要准备喝的时候下 否则太早下盐 汤会酸
3.药材浸泡的环节不能省
