一家老少都爱吃的糖三角

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  1

  面粉里加入白糖和酵母，再少量多次加入清水240～260克，搅拌成絮状，揉成面团醒发至两倍大。

2

红糖里加入糯米粉和花生粉搅拌均匀做成糖馅

3

醒发好的面团内部呈蜂窝状

4

揉面排气后搓成长条

5

切成均匀大小的剂子，撒上干面粉防止粘连，竖起来压成饼状

6

用擀面杖擀成包子皮

7

包上糖馅，捏成三角，收口一定要捏紧有厚度

8

移入蒸屉，温水锅里二发约40分钟

9

开大火蒸至冒气后计时12分钟，关火后再焖3分钟开锅即可

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