“春季是吃野菜的时节，而在清明节前后也是吃马兰头的时候，这道马兰头拌香干是一道传统的菜品，也是春季的养生菜，简简单单，不过来上一口回味特别鲜。”
食材明细
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法步骤
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1准备食材：马兰头洗净备用，香干4块
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在锅内加入一碗水
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将4块香干放入汆烫5分钟后捞出
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将洗净的马兰头倒入
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不断的翻拌一下，汆烫5分钟后捞出 
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捞出后立刻放入凉水中
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捞出控干水分
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将香干切成小丁
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切好的香干放入碗中
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将汆烫好的马兰头切成小段
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切好的马兰头放入碗中
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倒入20ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，搅拌均匀
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将拌好的马兰头香干放入模具中
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将模具轻轻的拿走
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撒上一些枸杞
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1.马兰头过凉水可以保持翠绿的颜色
2.可以淋上一些芝麻油增加一些香味
