凉拌莴笋叶

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  洗净莴笋叶

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叶子切段，梗切丝

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准备蒜末

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锅中加入清水

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水烧开后，加入莴笋叶

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加入油

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加入2克盐，焯水1分钟

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捞出

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加入蒜末

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加入盐

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加入砂糖

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加入蚝油

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用小锅，加入食用油，烧至冒青烟

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立马淋入蒜末中，拌匀

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加入生抽和陈醋

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再次拌匀便可

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