“好多宝宝害怕熬糖,因为熬糖色要十分小心,因为糖熬成焦糖色和熬糊之间就是一瞬间的事情,好多宝宝喜欢吃红烧排骨,可又不喜熬糖,今天就分享一道无需熬糖的酱香排骨”
食材明细
无需熬糖也能做出好吃的排骨的做法步骤
-
1锅烧热

2
倒入橄榄油
3
加姜片
4
加葱段
5
加香叶
6
加干辣椒
7
加甘草
8
加入排骨
9
翻炒至排骨变色
10
倒入生抽
11
翻炒上色
12
倒入砂糖
13
翻炒至砂糖融化,排骨上色
14
倒入开水,漠过排骨
15
加盐大火烧开
16
盖上锅盖,中火烧30分钟
17
打开锅盖,大火收汁,将汤汁完全收干即可
18
出锅
19
成品
20
成品
21
所属分类:
补肾