“我平时很少吃方便面，以前出远门，坐火车，才会与它会会面，也因为，每次吃了泡面，我都要吃个水果，一般我都被“上火”了。这次是在家吃泡面，好好得“泡”一回，泡了再拌，像不像“方便面”里的干拌面呢？ 家里有不少的豆角，于是就做豆角肉酱拌方便面了。把豆角焯熟，再炒酱，还用了香菇，看这酱料，味道不错哦。”
食材明细
豆角肉酱拌面的做法步骤
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1食材。
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把豆角洗后切小段。
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瘦肉剁成肉沫。
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香切三朵，切丁。
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洋葱和姜切丁。
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准备好的方便面，拆包。
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烧开水，滴点油，把豆角焯熟后装出。
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热油，炒香洋葱和姜。
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加入瘦肉炒至变色。
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加入适量料酒。
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加入老抽，炒匀。
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加入香菇丁炒匀。
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加入甜面酱。
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加入适量开水，小火煮至汤汁浓稠后装出。
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烧开水，放入方便面煮约3分钟。
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把方便面捞出来装碟上。
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放上肉酱和焯熟的豆角，拌匀即可吃喽。
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1、方便面煮的时候在三分钟内，不要煮久哦。2、酱里也可以用辣酱，蔬菜自搭配。
3、也可以用来拌其他面条。
