红烧排骨面

https://st-cn.meishi.cc/r/72/122/2343072/s2343072_144758680066485.jpg的做法
想吃肉肉,又想吃面条,最好的办法就是把它们结合在一起,面条机卖力地把面条刷刷刷地制出来,就等着浇上那浓香清甜的肉汤和那烧的刚刚好的排骨,一碗面里全都齐了,亲们,一起来品尝一下吧

食材明细

主料
辅料

红烧排骨面的做法步骤

  • 红烧排骨面的做法步骤:1
    1
    锅内放油与冰糖,小火炒糖色至褐色,下排骨煸炒至上色,后沿锅边蘸米酒增香去腥
  • 红烧排骨面的做法步骤:2
    2
    然后把葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,豆蔻入锅炒香
  • 红烧排骨面的做法步骤:3
    3
    跟着沏入多一些的开水,大火烧滚后,转中小火烧制30分钟
  • 红烧排骨面的做法步骤:4
    4
    把锅内所有的食材均捞出来,下白萝卜片入锅,煮熟
  • 红烧排骨面的做法步骤:5
    5
    此时面条机也把面条压制出来备用
  • 红烧排骨面的做法步骤:6
    6
    捞出的排骨,去除多余的配料,大火收汁
  • 红烧排骨面的做法步骤:7
    7
    煮好的肉汤,放香菜与蒜苗即可
  • 红烧排骨面的做法步骤:8
    8
    面条入锅煮熟后,即可盛碗,加入肉汤与排骨,即可享用
  • 红烧排骨面的做法步骤:9
    9
  • 1.肉汤可以根据自己的喜好适当调整 2.蒜苗,香菜起到提味的作用不要省略
    所属分类: 补肾   晚餐   午餐  

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