橙汁杯子蛋糕

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  1

  烤箱预热190c，把纸杯放入模具内，低筋粉和泡打粉混合过筛

2

打蛋盆内放入切成小块的软化黄油和糖，用打蛋器打发至颜色变浅、松发为止

3

一次加入一个鸡蛋，继续打发，如果怕出现分离现象，可以加一大勺低筋

4

把混合的低筋粉、泡打粉、盐一次性倒入打发的黄油中，用中速拌匀后最后加入橙汁，继续拌匀，加入糖浸橙皮拌匀

5

把蛋糕糊舀入纸杯内，约7分满，放入烤箱中层，根据自己烤箱定时间，约18-22分钟，或看到蛋糕表面呈金黄色，竹签插入蛋糕内，取出时没有黏着物即可

6

取出晾凉