杏仁酥球

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/02/04/20130204063459387919186.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““这道小点心本来是想切片烤的，只是懒的抽时间将面团冻硬嘿嘿，就偷懒团成小球直接烤制了，没想到也有意外惊喜呢金黄色的外层密密麻麻的看上去有些凹凸不平，味道却是超赞呢口感硬脆香甜，喜欢的童鞋抓紧试一下吧” ”

食材明细

主料
辅料
配料

杏仁酥球的做法步骤

  • 杏仁酥球的做法步骤：1
    1
    杏仁片切碎
  • 杏仁酥球的做法步骤：2
    2
    低粉、糖、盐、泡打粉一起过筛入容器
  • 杏仁酥球的做法步骤：3
    3
    滴几滴香草精
  • 杏仁酥球的做法步骤：4
    4
    用筷子略微搅拌一下
  • 杏仁酥球的做法步骤：5
    5
    加入划散的蛋液
  • 杏仁酥球的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀后团成面团
  • 杏仁酥球的做法步骤：7
    7
    将面团放入保鲜袋冷藏半小时
  • 杏仁酥球的做法步骤：8
    8
    取出整成长条状
  • 杏仁酥球的做法步骤：9
    9
    依次团成小球
  • 杏仁酥球的做法步骤：10
    10
    放入烤盘,烤箱170度中层上下火烤15分钟
    • ①香草精滴少许即可,我放的有些多了,烤出来的香气太浓吃着会腻②材料揉成面团的时候会非常粘手，入冰箱冷藏半小时即可 -使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烘焙  

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