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食材明细
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1新鲜鲈鱼洗净，葱姜切丝，切姜片几片
2
鱼正反面片开几刀，用料酒和少许盐揉匀；塞上姜片和葱丝，鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟3
锅内烧开水，鲈鱼上撒上葱姜丝，大火蒸7分钟4
蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油，放上干辣椒圈
5
一大勺油烧热，浇在鱼身上即可
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