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凤梨芒果酱
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食材明细
主料
菠萝
1000克
芒果
1000克
辅料
水
200克
老冰糖
200克
酸甜味
口味
煮
工艺
<90分钟
耗时
较低热量
难度
凤梨芒果酱的做法步骤
1
将凤梨清洗干净,加入搅拌机,2斤凤梨加200克清水,搅拌成凤梨糊
2
将搅拌好的凤梨糊倒入锅中,开大火烧开,加入冰糖
3
转小火边搅拌边熬制,冰糖融化后继续熬煮半小时左右
4
将芒果去皮去核切中等块,倒入熬了半个多小时的凤梨酱中,转小火继续边搅拌边熬煮半小时左右,熬至芒果基本融化,酱很粘稠即可
5
关火,将酱装入绝对干净的密封瓶中即可,冷却后入冰箱冷藏,建议2周内吃完
6
所属分类:
利尿
明目
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