培根煎蛋饼

• 1

  鸡蛋打散，面粉内加入少许盐，加水调成面糊，切葱花备用

2

用过滤网过滤一下面糊，以免出现颗粒状面粉

3

锅内倒油把培根片煎熟

4

倒入面糊，摊成均匀的圆饼

5

面饼基本凝固时，倒入蛋液

6

翻面再煎透，放上煎好的培根

7

卷起成条状，切块即食

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