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干炸响铃
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食材明细
主料
豆腐皮
2张
猪肉
200克
辅料
食盐
1勺
色拉油
50毫升
水
适量
番茄酱
适量
咸鲜味
口味
炸
工艺
<15分钟
耗时
较高热量
难度
干炸响铃的做法步骤
1
将精肉剁碎
2
去一只碗,将剁碎的精肉、盐放入碗中,搅拌均匀
3
把豆腐皮的外面一圈撕开后摊平,在上面撒少许水
4
在豆腐皮的一边,留2-3厘米处放上一排肉末
5
将肉末卷起来,用剪刀将卷起来的响铃剪成3、4厘米均等的小段
6
锅中放入油,油5成热后放入响铃,炸成金黄的取出沥干油装盘,蘸点番茄酱超级好吃
7
所属分类:
浙菜
家常菜
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