“特别喜欢吃眉州东坡家的招牌菜东坡肘子，顿的超级烂糊入口即化，主要是味道特别，辣辣的，带有姜味儿，和微微的酸味儿，下饭又好吃不忘。所以每次吃完，都会把剩下的汤汁打包带走，自己回家炖一些菜，也很好吃。”
食材明细
东坡汁浇豆腐的做法步骤
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1豆腐切薄片，娃娃菜撕开洗干净
2
开水煮一下豆腐和娃娃菜
3
撒上少许盐入味儿，也可以使豆腐不易烂掉
4
把煮熟的豆腐和白菜叶摆盘
5
肘子汁热一下
6
浇在摆好的白菜豆腐上即可
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煮豆腐白菜时候洒些盐，可入味，可防治豆腐散掉。
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