“娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,而且锌的含量很高。牛肉是高蛋白、低脂肪的肉类,锌的含量也很高。我家宝宝缺锌,不愿吃药,还是食疗比较好,这两样荤素搭配起来不但营养高,而且味道非常可口,大朋友小朋友都很喜欢,做起来又特别容易,很值得推荐哟。”
食材明细
娃娃菜炒牛肉的做法步骤
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1准备好原材料

2
将娃娃菜洗净切成丝
3
牛肉切成丝
4
牛肉里放入少许生抽、盐、适量生粉,抓匀
5
葱、姜、蒜切成末
6
锅里放入适量花生油,烧到七成热,炒好牛肉,出锅待用
7
锅里再放入适量花生油,爆香葱、姜、蒜末
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放入娃娃菜爆炒,加入适量盐,翻均匀
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加入炒好的牛肉,加入适量蚝油,翻均匀
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出锅了
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1、牛肉用里脊肉最好;
2、此菜要大火高温爆炒。