草头饼

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“简单,好吃,有营养”

食材明细

主料
辅料

草头饼的做法步骤

  • 草头饼的做法步骤:1
    1
    饭碗大小,两碗面粉,2个鸡蛋,一勺盐,一勺味精,少许胡椒粉,和成面糊,稍微稀一些。
  • 草头饼的做法步骤:2
    2
    草头摘好,洗净,切碎。稍微切一下,不用太碎。
  • 草头饼的做法步骤:3
    3
    把切好的草头和入面糊,调匀。草头多少无所谓,看个人口味。
  • 草头饼的做法步骤:4
    4
    和好的成品!可以准备下锅啦
  • 草头饼的做法步骤:5
    5
    放少许油,中火,油发热后下面糊,不要太厚,5mm左右即可,面糊摊开后在表面上再倒少许油,翻面继续煎
  • 草头饼的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄,可以略焦,这样更香脆些!
  • 草头饼的做法步骤:7
    7
    成品出炉!
  • 煎完第一个可以先尝尝咸淡,再继续煎后面的 -使用的厨具:不粘锅、平底锅
    所属分类: 糕点   小吃   家常菜  

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