麻辣霉豆渣

• 
  1

  霉豆渣1块。

2

备好蒜叶提香，干辣椒提辣。

3

霉豆渣切片。

4

瘦肉泥。

5

锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。

6

再倒进切好的豆渣片煮开。

7

调入精盐，干 辣椒，蒜叶，麻辣鲜，生抽调味。

8

出锅前调入鸡精即成。