无敌美味酱鸡胗

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“闲暇之余为家人做一道美食是件快乐的事,相信自己你也行。”

食材明细

主料
辅料

无敌美味酱鸡胗的做法步骤

  • 无敌美味酱鸡胗的做法步骤:1
    1
    先洗去血水,放冷水里面煮开2分钟后捞出,用水洗净备用
  • 无敌美味酱鸡胗的做法步骤:2
    2
    葱、白糖、白酒、姜片、树椒、八角、花椒、肉桂、大枣、陈皮
  • 无敌美味酱鸡胗的做法步骤:3
    3
    由于没有老汤,我放的是半锅清水放入生抽一大勺、老抽大半勺。依次放入调料,
  • 无敌美味酱鸡胗的做法步骤:4
    4
    煮半小时可以少加些盐,依个人口味,然后晾凉泡制24小时
  • 无敌美味酱鸡胗的做法步骤:5
    5
    鸡胗有健脾和胃的作用,营养丰富,常食可防治缺铁性贫血。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜  

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