西红柿炒蛋

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  1

  番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块。

2

鸡蛋大散，使劲多打一会，加一点点冷开水会比较好

3

炒鸡蛋，油多，火大，手快，鸡蛋喧腾又嫩，吸油还少,又香

4

炒鸡蛋的油完全倒出，锅里沾的油足够了，下葱花，番茄木耳青椒，大火炒五分钟

5

番茄发软并出汁，放盐，鸡精，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。