火腿片冬瓜汤

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  材料：冬瓜

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火腿片、葱花

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将冬瓜去皮去籽清洗一下。

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放在案板上切开。

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将火腿片放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

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随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。

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接着，合入切开的火腿片翻动一下。

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然后，加适量的生抽。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味翻动一下。

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最后，搁入葱花，即成。

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盛出，装入碗中。