红烧小土豆

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/18/2012111815571274136635.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

红烧小土豆的做法步骤

  • 红烧小土豆的做法步骤:1
    1
    小土豆去皮洗净,适当切一下备用
  • 红烧小土豆的做法步骤:2
    2
    香葱打结,调料备用
  • 红烧小土豆的做法步骤:3
    3
    冷锅热油,油热下土豆煸炒至四周都焦黄
  • 红烧小土豆的做法步骤:4
    4
    加入老抽要多,加生抽和调料,葱姜蒜爆香,加水,没过土豆要多些。
  • 红烧小土豆的做法步骤:5
    5
    炖煮30分钟左右,直到土豆心都有颜色了,汤汁收干即可
  • 红烧小土豆的做法步骤:6
    6
    装盘,撒些葱花
  • 土豆一定要煎透了这样淀粉稳定了煮多久都不会烂,中间不要翻炒,会翻烂的,这个菜宝宝和老公最最喜欢 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素食  

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