爽口凉菜【香菜拌腐竹】

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“香菜有种特殊的气味,无论是凉拌还是做汤都是很提味的今天来一个凉拌的腐竹,加入了香菜和大葱,味道很给力”

食材明细

主料
辅料

爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤

  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤:1
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    准备原料
  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤:2
    2
    香菜切段,葱切丝
  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤:3
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    腐竹泡发后切丝
  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤:4
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    腐竹开水略微烫一下
  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤:5
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    所有原料倒入盆中
  • 爽口凉菜【香菜拌腐竹】的做法步骤:6
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    加入盐和鸡精适量,生抽一大勺,耗油,白糖,油泼辣子各一小勺,最后淋上少许香油。
  • 提示:腐竹只需要烫一下就好煮久了会碎大葱只要葱白部分,这样口感比较爽脆
    所属分类: 凉菜   家常菜  

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