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食材明细
黑木耳拌西瓜皮的做法步骤
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1材料:西瓜皮、黑木耳(已泡发)
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将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。3
捞出待用。4
将西瓜皮清洗一下。5
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。6
随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中。7
焯开,捞出。8
用凉水过凉。9
接着,将过凉好的黑木耳控干水分。10
合入切好的西瓜皮。11
然后,加适量的盐。12
加适量的鸡精。13
加一勺半白糖。14
加适量的白醋。15
调味拌匀,即成。
使用的厨具:其他、炒锅