黑木耳拌西瓜皮

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食材明细

主料
辅料

黑木耳拌西瓜皮的做法步骤

  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:1
    1
    材料:西瓜皮、黑木耳(已泡发)
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:2
    2
    将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:3
    3
    捞出待用。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:4
    4
    将西瓜皮清洗一下。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:5
    5
    放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:6
    6
    随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:7
    7
    焯开,捞出。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:8
    8
    用凉水过凉。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:9
    9
    接着,将过凉好的黑木耳控干水分。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:10
    10
    合入切好的西瓜皮。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:11
    11
    然后,加适量的盐。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:12
    12
    加适量的鸡精。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:13
    13
    加一勺半白糖。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:14
    14
    加适量的白醋。
  • 黑木耳拌西瓜皮的做法步骤:15
    15
    调味拌匀,即成。
  • 使用的厨具:其他、炒锅
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